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项目位于河北省承德市阿那亚·金山岭区域，坐落在群山围绕的山谷之中。一介受到阿那亚邀请，在这里第一次从服务设计与平面设计的双重角度，参与了一个品牌的诞生——山谷豆腐工坊。

项目背景：

金山岭所在的涝洼村，自古就有着做豆腐、食用豆腐的习惯。我们便也想将这些原有的“豆腐本味”带给前往山间的客人们，希望大家不管什么时候来，这间街边的豆腐小店都有热腾的食物在，以及归家般的温暖。

服务设计：

在服务设计中，我们围绕从「到店、点餐、用餐、离店、外带」的体验场景，以“家常感”、“自然味”的拙朴设计，贯彻于餐具选品、空间美陈、操作动线等每个细节；也针对于金山岭的住户群体，特别推出了豆浆次卡、豆浆月卡、山谷豆腐地图等日常服务。

在专注于豆的本味之上，为了展现豆制品在日常的多元可能性，我们将菜单设定为豆花、豆浆、大豆腐、烤物、炸物五个系列。且由于山间四季分明，在跟厨师团队多次沟通探讨后，目前店内除了提供咸/甜豆花、蘸水豆花等常驻餐品外，也会应时推出冰醉豆花、冰渣豆花、鸳鸯豆花等季节限定。属于秋天的烤物套餐也已成功上新。

视觉设计：

要满足豆制品的产出，自然需要「布」这一实体的媒介——工匠透过“布”制作豆腐，客人透过“布”了解豆腐。于是，我们以一块豆腐在滤布上摊开的俯视视角为灵感，采用正负形方式设计主图案，在增加视觉识别性的同时，亦能凸显出豆腐柔软、干净的特性。

我们在字型设计上对宋体进行重新演绎，将其部分笔画进⾏断开、增加轮廓做糙处理，融合精致与拙朴之美。导视图标的设计则利用了“布”可随意折叠的特点衍生，制作应用时也选择麻布作为基础材料进⾏丝⽹印刷。

结语：

我们始终希望这间小小的豆腐工坊能成为山谷中的一个驻点，伴随四季生长出一种稳定的山居模样。上山务工的村民们延承着村里传统的制作流程，以朴质的手艺与热情，将健康好味带给每一个山间的客人。做豆腐，只是一个发生的过程。